kurser & ophold

 

  • “Andalusien folder sig ud” en uge med oplevelser og velvære: En personligt fortalt introduktion til den spanske kultur og det spanske køkken med guidede ture i området. Vi besøger Granada og forkæles med spa og massage i de luksuriøse arabiske bade, tager til kysten og kører mod nord til renæssance byerne Baeza og Úbeda. Dertil middage tilberedt af husets kok, introduktioner til vin, sherry og tapas og naturligvis tid til at koble af fra en travl forpligtende hverdag.
  • Mad og oplevelser med afsæt i Middelhavet og i særdeleshed i Andalusien. Et køkkenkursus med potter, pander og inspiration, for intet er skønnere end at lave mad med de herligste råvarer og nyde mad og vin med familie og venner. På udflugter udforsker vi nærområdet og Granada by, og aflægger besøg hos diverse fødevareproducenter og vinbodegaer.
  • Malekurser i foråret 2017 med den engelske kunstmaler Roberta Gordon-Smith, ture i landskabet og til Granada og dejlige middage tilberedt af husets kok. Alt materiale er inkluderet.  Er I to, der gerne vil rejse, men kun én af jer male, så er her rammen for et godt ophold for jer begge to.
  • Vandreture i Sierra Nevada, Las Alpujarras og Sierra de TejedaOmrådet er rigt på muligheder for korte såvel som længere ture igennem den smukke natur. Vi sammensætter et varieret program med ture, der fører os til bjergtoppe, igennem pinjeskove og plantager med mandel-, oliven- og citrustræer frem til maleriske byer og smukke udsigtspunkter. Hver aften skønne farverige middage tilberedt af husets kok.
  • Sherry-smagning med introduktion og tapas: Sherry er en spansk vin, der de snenere år har fået en øget opmærksomhed, og det er en vin, der er gået hen og er blevet trendy udenfor sit faste publikum. Chefkokke verden over bruger nu sherry. Og så er vi selv vilde med sherry. I særdeleshed til tapas…

Klik ind på de enkelte undermenuer for at se oplysninger om programmer og priser