Einführung

Herzlich willkommen im Garden of lemons im andalusischen Tal Valle de Lecrín.

Garden of lemons ist ein Refugium für Menschen, die Erlebnisse, Ruhe und Besinnung in schöner Umgebung suchen. Die Stätte ist wunderbar gelegen abseits der gewöhnlichen Routen der Touristen im Schutz der Bergkette der Sierra Nevada zwischen Granada und dem Mittelmeer. Hier ist es das ganze Jahr über grün und fruchtbar, es ist ein sinnliches Erlebnis, sich hier aufzuhalten. Angefangen mit der Mandelblühte früh im Frühling, hat jeder Monat im Jahr seine Düfte und Farben.

Als wir das erstes Mal im Winter 2011 hierherkamen, begeisterten wir uns so für die Schönheit um uns herum, daß wir uns spontan dazu entschlossen, eine Möglichkeit zu finden, um Wurzeln zu fassen. Wir fanden bald den in Ruinen liegenden Landsitz Jardín de los limones, der heute zu einer eleganten, von Terrassen und Gärten mit Oliven- Apfelsinen- und Obstbäumen umgebenen Finca umgebaut ist. Um das Schmuckstück Garden of lemons zu etablieren, haben wir auch das Dorfhaus El limón mit sagenhafter Aussicht über die Alpujarras-Berge erworben und renoviert. Die beiden Häuser liegen nur wenige Kilometer voneinander entfernt und haben beide raffinierte architektonische Details, die nordische mit süd-europäischen Stilrichtungen vereinen.

Im Laufe des Frühlings und des Herbstes arrangieren wir:

  •  Andalusien entfaltet sich – eine Woche mit Erlebnissen und Wohlbefinden: Eine persönliche Einführung in spanische Kultur und die spanische Küche. Wir besuchen Granada, wo wir uns in Dampfbädern, Spa und MassageAnwendungen der neu-etablierten, luxeriösen arabischen Bäd gleich unterhalb der Alhambra verwöhnen lassen.Wir fahren an die Küste zu Burgen und Stränden weiter ins Land gen Norden zu den Rennaissance-Städten Baeza und Úbeda. Dazu die von dem Chef de Cuisine des Hauses zubereiteten Speisen, eine Einführung in spanische Weine sowie in die Welt des Sherrys und natürlich Zeit zum Entspannen und zum Entkoppeln von einem vielbeschäftigten Alltag.
  • Kulinarisches Reisen: Essen und Erleben in AndalusienEinen Küchenkurs mit Töpfen, Pfannen und reichhaltiger Inspiration; denn nichts ist schöner, als mit den herrlichsten Zutaten zu kochen um gutes Essen und guten Wein gemeinsam mit Freunden und der Familie zu genießen. Auf Ausflügen entdecken wir die nahe Umgebung im Valle de Lecrín (im Tal der Freude), und die Altstadt Granadas wir besuchen natürlich auch mehrere Käse-,und Schinken- (jamón!)-Produzenten der Umgebung, ein Zuckerrohr- , ein Olivenölmuseum sowie einen schönen Weinkeller.
  • Mal-und Kunstkurse im Frühling 2017 mit der englischen Kunstmalerin Roberta Gordon-Smith. Ein Aufenthalt im Zeichen der Kunst mit Touren in die freie Landschaft sowie nach Granada, dazu gemütliche und leckere Abendessen im Kreise der Gäste zubereitet vom Chef de cuisine des Hauses. Alle Materialen sind hier vorhanden und im Preis enthalten. Sind Sie zu zweit, aber nur einer von Ihnen am Malen interessiert, so finden Sie hier den perfekten Rahmen für einen erholsamen Aufenthalt für beide.
  • Wandertouren in der Sierra Nevada, den Alpujarras und der Sierra de Tejeda: Die Umgebung des Garden of lemons ist reich an Möglichkeiten sowohl für kurze als auch längere Touren durch die schöne Natur. Wir haben ein abwechslungsreiches Programm zusammengestellt, das uns über Berg und Tal, durch Pinienwälder, Mandel-, Oliven-, und Zitrusplantagen zu malerischen Dörfern und schönen Aussichtspunkten führt. Am Abend versammeln wir uns bei einem wunderbaren vom Chef de cuisine des Hauses zubereiteten Essen.
  • Ein Sherry-Kosten mit Einführungvortrag und TapasSherry ist ein spanischer Wein, der im Laufe der letzen Jahre größere Aufmerksamkeit bekommen hat. Ja, es ist ein Wein, der auch außerhalb seines festen Kreises geradezu trendy geworden ist. Chefköche auf der ganzen Welt nutzen Sherry. Und wir haben selber eine Schwäche für Sherry – besonders beim Genuß mit Tapas…..

Über die Themen-Aufenthalte hinaus stellen wir Tages-, 3-5 Tage- oder Wochen-Aufenthalte für Private und Gruppen zusammen. Die Häuser im Garden of lemons sind die ideale Stätte für Geburtstage und andere Feierlichkeiten in Familien- und Freundeskreisen. Garden of lemons bietet den perfekten Rahmen für Teambuilding und Projektarbeiten. Wir helfen bei der Organisation. Bitte senden Sie uns eine Anfrage über die Kontakinformationen.

Außerhalb der Kursusperioden vermieten wir beide Häuse, gemeinsam oder jedes für sich.

Die maximale Teilnehmeranzahl sind 12-14 Personen.